L'artigianato alimentare di qualità
Vandini s.r.l.
Si usa dire "l’abito non fa il monaco", ma ogni regola ha la sua eccezione, e questa eccezione è rappresentata dai salumi.
"L’abito" del salume, il suo involucro, il budello che lo contiene fa in questo caso "il monaco", fa la sua differenza nella produzione di salumi di qualità.
E la ditta Vandini conosce queste differenze, e fornisce prodotti in grado di garantire una livello qualitativo e di servizio ineccepibile.
Fondata nel 2001 dall’esperienza di Claudio Vandini, la società Vandini fornisce tutto l’occorrente per la produzione di salumi, dalla lavorazione di budello naturale ed artificiale, anche se Claudio Vandini, non può non sottolineare la notevole differenza in stagionatura tra budello naturale ed artificiale, alla commercializzazione delle spezie, dello Spago e delle Reti Elastiche.
"Quando si vuole produrre un salume di qualità, di tradizione, è evidente che ci si deve assolutamente affidare al budello naturale. Le caratteristiche del budello naturale, in termini di qualità e affidabilità sono uniche ed inimitabili" dichiara Vandini.
"Noi siamo la sartoria del budello, i sarti dei salumifici, facciamo insomma l’abito su misura per ogni salume!".
Vandini s.r.l.
via Paletti, 4/A
41051 Castelnuovo Rangone (MO)
http://www.vandinisrl.com/
